鹽水農會媒合通路商 行銷帥哥番茄

鹽水農會媒合通路商 行銷帥哥番茄

臺南市鹽水區農會與福和生鮮農產公司簽訂採購合約,市長黃偉哲(中)到場見證。(張毓翎攝)

臺南市鹽水區爲小番茄重要產區,其中又以出產「帥哥番茄」品種最爲盛行,正值產季初期,鹽水區農會爲協助農友擴展通路,首次設置番茄集貨場,並與全臺最具規模的蔬果截切廠「福和生鮮」簽訂採購合約,12日在農會歡雅意麪場舉辦啓動儀式,爲產地合作揭開序幕。

鹽水區農會昨天在歡雅意麪場舉辦產業文化活動,現場除了舉行產地採購合作啓動儀式、綠色照顧站開幕、番茄評鑑比賽,還有番茄糖葫蘆DIY、在地鮮果鹽地番茄及意麪品嚐等活動,吸引許多民衆到場嚐鮮。

鹽水區農會總幹事邱子軒表示,鹽水的小番茄產地,主要集中在飯店裡麻油寮一帶,其屬鹽分地帶,土壤鹽鹼性高,生產出的小番茄果實厚度高、口感微酸,甜度高,風味佳,採收下來的小番茄,有些農民會自行宅配、銷售,部分則運銷到批發市場。

邱子軒提到,由於批發價格常受市場波動起伏,因此農會想成立集貨場,並建立「鹽地帥哥番茄」的品牌形象和行銷通路,提高農產品價值;此次簽署合作的福和生鮮來自新北,供應對象包括大型量販店及超商通路。

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臺南市長黃偉哲也到場見證說,福和生鮮是全臺數一數二最好的生鮮蔬果截切公司,在各大超市、超商的通路里也非常強,很開心能看到福和生鮮與鹽水農會締結合作協議,讓全臺各地的消費者都能品嚐到臺南鹽水的優質番茄。

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邱子軒說,目前番茄集貨場合作農友共17人,一般生產及產銷履歷認證番茄種植面積共計21公頃,預計12月中開始收購,預計每週收購3至5噸,並且逐步調整增加,希望透過集貨場的建置,爲鹽水小番茄產業創造新的里程碑。

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